对于一个挑食
又不喜欢经常吃外卖
的我
可以说
每天都喜欢回家做饭
自己做出来的饭真的
有一种满满的成就感
But！！！
虽然小编很喜欢在厨房捣腾，
但是真的很难忍受厨房里的油烟哇~
因为长期处于油烟环境里对身体健康很不好，
喜爱做饭的妹子们要这样做才能不伤肺~
1、采用锅底厚实的炒菜锅
锅底太薄会导致温度上升过快，非常容易产生大量油烟。用稍厚的炒锅可以延长温度上升的速度，便于控制油温。
2、及时清理锅里锅外的油垢
有时为了图省事，这个菜炒完了也不洗锅，继续炒下一个菜。这时锅里残留的油就会经历二次加热，产生更多油烟。
3、选择大品牌的食用油。
很多人喜欢小市场里买的自榨食用油，味道是比较香，但这样的油颜色比较深，这是因为其杂质含量高，产生的油烟会更大。
4、炒菜时，温度不宜过高
不要等到食用油开始冒烟后才开始炒菜。油温控制在5~6成热即可。油入锅后，拿一小片葱皮扔入锅中，如果葱皮四周冒出许多泡泡，就要在变色前将食材下锅。
5、使用油烟洗净率强劲的厨房电器
在厨房里安装一台集成灶，它的烟机根据微空气动力学原理，每小时交换风能力1100多立方米，外围空气向井口流动，产生对油烟上升的全面阻隔，使其油烟洗净率远超过传统油烟机
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